ein Ausstellungprojekt von Helena Heilig
Textidee: Susanne Fiedler
Nachdem so viele Wirte aus ganz Deutschland Blicke hinter ihre verschlossenen Türen gewährt und offen über die herausfordernde Zeit berichtet haben, wurden sie nun in einem großen Bildband vereint, der seit mitte Dezember 2021 erhältlich ist.
Die Wirkung des Buches ist verblüffend: Der dokumentarische Stil der Fotos und Berichte der 192 einsamen Gastgeber entfaltet eine intime Nähe, zeigt was alle vereint im Angesicht einer Pandemie und ihrer Folgen, aber auch die großen individuellen Unterschiede im Umgang damit. Ein Buch, das zwar den Blick in das stille Auge des Sturms, die Gastronomie, wirft, aber ein wenig auch die Geschichte von uns allen in dieser Zeit erzählt.
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Im April 2020 besuchte das Münchner Fotografinnen-Texterinnen-Duo, bestehend aus Helena Heilig und Susanne Fiedler, 26 Münchner Gastronom*innen in ihren Lokalen, führte sehr persönliche Interviews, fotografierte in den verwaisten Gaststuben. Wenige Tage zuvor, am 21.03.2020 hatte sich für die rund 3500 Restaurant- und Cafébetreiber der Stadt alles verändert – und zwar von einem Tag auf den anderen. Diesen jähen Bruch wollten Heilig und Fiedler in einem gemeinsamen Ausstellungsprojekt „Wirte im Lockdown“ dokumentieren: Was machen wir mit all der gewonnenen Zeit? Was wird aus unseren Mitarbeitern? Wie halten wir Kontakt zu den Gästen? Und: Kann man vielleicht das Gast-geben völlig neu interpretieren?
Eine Ausstellung war geplant für November, diese musste wegen des zweiten Lockdowns und der Schließung sämtlicher Kulturstätten immer wieder verschoben werden. Doch das Projekt der beiden Künstlerinnen nahm von allein plötzlich Fahrt auf: erste Wirte meldeten sich von selbst und wollten mitmachen. Es folgten 24 weitere Produktionen in München und Umgebung. Und da das Interesse sogar überregional wuchs, erweiterte Heilig Radius und Team:
Seit Dezember 2020 bekamen Gastronome in Berlin, Hamburg, Reutlingen, Stuttgart, Baden- Baden, Heidelberg, Frankfurt, Köln, Dresden, Leipzig, Nürnberg, Hannover und Bremen Gelegenheit, ihre Geschichte zu erzählen!
5.500km hat Helena Heilig zurückgelegt, um in 14 deutschen Städten 192 Gastronomen zu fotografieren. Das Team vergrößerte sich auf 8 Journalisten, die nach dem Textkonzept von Susanne Fiedler den Wirten eine Stimme gaben.
Das Projekt von Helena Heilig ist die Dokumentation einer Vollbremsung, der Versuch einer Bestandsaufnahme. Es wagt immer wieder Ausblicke in ein Leben nach Corona: Wird es das Gleiche sein? Wird die Funktion von Restaurants, Bars, Cafés künftig mehr geschätzt, als Orte der Begegnung, des sozialen Miteinanders?
WIRTE IM LOCKDOWN ist zu groß geworden, um nur eine Ausstellung zu werden. (Jedoch sind Ausstellungen deutschlandweit geplant, die jeweils Auszüge aus dem Gesamtprojekt zeigen.) Im Zentrum des Projekts steht nun ein Bildband, der das Gesamtprojekt zusammenfasst. Das Buch erscheint im Herbst 2021. Vorbestellungen hier möglich.
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Helena Heilig, * 1977, studierte Fotografie in England. Seit 2002 arbeitet sie als freie Fotografin München mit den Schwerpunkten Portrait- Businessfotografie. Seit 2010 beschäftigt sie sich mit Fotografie als Kunstmedium, sie experimentiert unter anderem mit der Camera Obscura. 2018 stellte sie ihre Arbeiten in der Ausstellung „150 Sekunden Wirklichkeit“ in der Orangerie am Englischen Garten aus. Hier wurde ebenfalls ein gemeinsames Projekt mit Susanne Fiedler über das berühmte Arabella-Haus gezeigt.
Susanne Fiedler, * 1968, hat in München Journalistik studiert und im Anschluss beim Bayerischen Fernsehen ein Volontariat absolviert. Sie arbeitet als Filmemacherin und setzt vor allem gesellschaftspolitische und soziale Themen ins Bild und wurde dafür bereits ausgezeichnet. Im Mittelpunkt steht für sie immer der Mensch und seine Lebensgeschichte. Als Autorin arbeitet sie mit der Fotografin Helena Heilig seit 2017 an verschiedenen Ausstellungsprojekten.
10. November 2020
Mit schwarz-weiß Bildern dokumentieren zwei Frauen die Situation von Gastronomen. "Wirte im Lockdown" heißt ihre Ausstellung, die im Dezember gezeigt werden soll.
30. Oktober 2020
Nun trifft es sie also zum zweiten Mal: Rund 5.200 Gastwirtschaften müssen erneut die Stühle hochstellen – für lange Zeit. Was macht das mit den Wirten? Helena Heilig und Susanne Fiedler haben es dokumentiert. Ein berührendes Ausstellungsprojekt.
27. Oktober 2020
Fotos und Protokolle eines gastronomischen Ausnahmezustands: Die Ausstellung „Wirte im Lockdown“ dokumentiert Münchener Gastronomiebetriebe und ihre Betreiber*innen in der Zeit der Corona-bedingten Schließung.
10. Dezember 2020
Auszug der Bilderserie aus dem ersten und zweiten Lockdown in München.
8. Dezember 2020
Ab min. 10.23: Helena Heilig zu Gast bei Joana Ortmann.
17. Dezember 2020
Volle Bars, gemütliche Wirtshäuser, lebendige Pizzeria: Die Gastro fehlt uns. Und wir der Gastro, wie die Fotos von Helena Heilig eindrücklich zeigen.
26. Dezember 2020
Einer sitzt einsam auf dem Barhocker: Wartet er vielleicht auf den letzten Drink der Nacht?
24. Januar 2021
Unter dem Titel "Wirte im Lockdown" lichtet die Fotografin Helena Heilig in schwarz-weiß in ganz Deutschland Gastronomen ab.
25. Januar 2021
Heidelberg. Das Sozialleben steht still, leere Cafés, Bars und Restaurants lassen Städte wie ausgestorben wirken. Was bis vor Kurzem noch selbstverständlich war, fehlt jetzt allen…
28. Januar 2021
Die Münchner Fotografin Helena Heilig dokumentiert in Frankfurt „Wirte im Lockdown“.
19. Februar 2021
Zwei Lockdowns, neun Städte, 141 Betriebe – Helena Heilig fährt seit März 2020 durch die Republik und porträtiert Gastronom:innen in ihren leeren Gasträumen. „Wirte im Lockdown“ zeigt den Stillstand einer gesamten Branche.
16. März 2021
Mit eindrücklichen Portraits dokumentiert die Münchner Fotografin Helena Heilig die Situation von Gastronomen in ganz Deutschland. Zusammen mit der Journalistin Susanne Fiedler hat sie das Ausstellungsprojekt "Wirte im Lockdown" ins Leben gerufen.
20. März 2021
Künstler und Gastronomen dürfen derzeit leider fast nichts und sind damit wahrscheinlich diejenigen, die unter dem langen Lockdown am meisten zu leiden haben. Die Fotografin Helena Heilig und eine befreundete Journalistin haben sich das Ziel gesetzt, die Situation der Wirte zu dokumentieren und zwar künstlerisch, in schwarz weiß Bildern.
Quelle: Bayerischer Rundfunk / Marion Christgau
07. Mai 2021
Ein Projekt, das all diese Wirte vereint. Die Ausstellung sollte im November letzten Jahres eröffnet werden.
12. Mai 2021
Heute geht es Küchenherde-Podcast um den Lockdown. Besser gesagt um euch im Lockdown. Wie geht es euch? Was habt ihr in der Zeit gemacht? Was fehlt euch am meisten und worüber sorgt ihr euch am meisten? Helena Heilig hat mit ihrem Projekt „Wirte im Lockdown“ 192 Gastgeber besucht und ihre Geschichten in Bildern festgehalten.
12. Mai 2021
Kunst und Wirtschaft – sind das tatsächlich Widersprüche? Der Blick in die Geschichte zeigt, dass Kunst und Mäzenatentum immer voneinander abhängig waren.
05. Januar 2022
Helena Heilig kommt zurück nach Frankfurt am Main. Sie stellt ihr Fotoprojekt "Wirte im Lockdown" im Sofitel Frankfurt Opera aus.
13. Januar 2022
Die Fotografin und Künstlerin Helena Heilig zeigt im „Sofitel Opera“ in Frankfurt Bilder von einer Gastronomie im Ausnahmezustand.
09. Januar 2022
Ein Bildband von Helena Heilig über „Wirte im Lockdown“ regt zum Nach- und Voraus-Denken an